冷柜的質量與超市的經營狀況有關。好的冷柜可以保存新鮮的食物，如果冷凍能力較差的話具有更大的能耗。那么劣質的冷柜會給店家帶來哪些傷害呢？

    廉價和劣質冷柜無法達到國家低溫度技術標準，冷凍食品被迫偏離溫度不符合標準的波動范圍。在保鮮期間，食物不再“新鮮”，并且質地和味道突然變差。

    食品安全：超市中用于冷藏和展示的冷柜至少低于-18攝氏度。但是，劣質商超冷柜的內部靠近框架的部分根本無法達到國家標準，而是始終在零下9攝氏度之間徘徊。這是解決食品安全和衛生問題的關鍵。眾所周知，消費者在超市購物的主要原因之一是他們可以提供新鮮食品?！靶迈r”是消費者一直追求的目標。如果不能兌現“新鮮”的諾言，那么消費者的滿意度自然會下降，超市的聲譽遲早會受到負面影響。

    能耗：就能耗而言，劣質商超冷柜顯然無法與正品競爭。在相同的凈體積條件下，劣質冰柜的功耗至少要超過正品冰箱的25％。僅僅由于高能耗，購買和使用劣質超市冰箱的總擁有成本就被迫增加，也就是說，購買成本，能源消耗成本以及維護和維護成本的總成本被分配給制造成本。產品生命周期。實際成本大大高于正品。

    除霜周期：通常，在自動除霜過程中，冰柜中會產生霧氣。正品冰箱的設置如下：自動除霜僅在非工作時間進行。劣質冰箱無法設置此準確的除霜周期，而是大約每50個小時進行一次除霜，這意味著也將在正常營業時間（即消費者購物時）進行除霜。消費者會遇到這種情況，因為他們看不到冰箱中展示的產品，這自然會帶來不愉快的購物體驗。

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